步入超市ღ★✿，智能机器人导购会走到你面前ღ★✿，推荐你喜爱的商品ღ★✿；选购蔬菜水果ღ★✿，抬头看看AI电子价签ღ★✿，就能知道实时更新的商品产地ღ★✿、上架时间信息ღ★✿；收银结账ღ★✿，自助收银系统帮助大家不用再排长队……当前ღ★✿，AI技术与线下零售融合程度日益加深ღ★✿，我们熟悉的传统商超正悄然实现“智慧变身”ღ★✿。

　　“这个电子秤真智能ღ★✿！”在北京市海淀区的物美超市学清路店购物的马女士ღ★✿，买了一些蔬菜ღ★✿。笔者见到ღ★✿，她刚把商品放到超市的智能生鲜秤上ღ★✿，商品的品类ღ★✿、价格ღ★✿、重量就显示在秤的屏幕上ღ★✿，可用于结账的条形码也自动打印出来ღ★✿，十分便捷ღ★✿。

　　超市工作人员告诉笔者ღ★✿，这个秤采用了AI技术ღ★✿，实现了生鲜商品称重无人化ღ★✿。“过去ღ★✿，收银员要记住众多商品的编码ღ★✿，再帮顾客打出价格条御海棠自由的小说阅读网ღ★✿，流程很慢ღ★✿。用了智能生鲜秤ღ★✿，这一步骤的效率提高了80%”ღ★✿。

　　在江西抚州的一家永辉超市ღ★✿，傍晚6点的购物高峰时段ღ★✿，收银区却没有长长的等待队伍ღ★✿。市民李女士推着装满日用品和生鲜的购物车来到自助收银区ღ★✿，将商品摆放在自助收银机的感应台上ღ★✿，商品的数量ღ★✿、价格就自动显示在屏幕上ღ★✿。李女士通过扫码ღ★✿，很快完成支付ღ★✿。“以前高峰时段结账ღ★✿，排队至少要等20分钟ღ★✿。现在这种自助收银就很便捷ღ★✿，即买即走ღ★✿，太方便了ღ★✿。”李女士说ღ★✿。

　　据介绍ღ★✿，该超市的6台自助收银设备大幅提升了超市的收银效率ღ★✿。工作日自助结账占比达60%ღ★✿，单台设备日均处理订单150单ღ★✿，较人工收银效率提升40%ღ★✿，相当于为超市节省了30%的人力成本ღ★✿。

　　在浙江杭州的多家三江购物门店ღ★✿，只需将商品放在无人收银设备上ღ★✿，系统即可通过图像识别快速计价ღ★✿，顾客扫码支付即可离场ღ★✿。在宁夏银川ღ★✿，新华百货连锁超市引入的智能自助购物机ღ★✿，运用机器学习技术精准识别商品御海棠自由的小说阅读网ღ★✿，结账准确率超99%ღ★✿；其搭配的智能防损系统的实时监控ღ★✿，还能有效减少漏扫ღ★✿、盗损等情况ღ★✿。

　　中国连锁经营协会会长彭建真认为ღ★✿，零售企业依托智能硬件与AI技术ღ★✿，能构建独特的竞争力ღ★✿，同时有助于实现线上线下全渠道融合ღ★✿，让线下门店升级为“体验高地”ღ★✿。

　　在北京市海淀区的物美超市学清路店ღ★✿，顾客王先生往购物车里装了几大瓶饮料ღ★✿，并告诉笔者ღ★✿：“这款饮料是新出的ღ★✿，最近在网上特别火ღ★✿。我也没想到能这么快在超市里买到ღ★✿，真不错ღ★✿。”

　　“AI选品系统可以实时追踪市场消费趋势ღ★✿、社交平台热点等多维数据ღ★✿，甚至还会考虑商品的上架成本ღ★✿、毛利潜力及场景适配性等多重指标凯发K8国际首页ღ★✿，ღ★✿，确保商品始终跟上消费者的需求变化AI智慧ღ★✿。ღ★✿。”物美超市学清路店副店长梁海岩说ღ★✿。

　　“AI补货系统能帮助门店自动计算补货需求量ღ★✿，分析门店商品的历史销量凯发k8官网登录vipღ★✿，根据商品的季节趋势k8·凯发(中国)天生赢家·一触即发ღ★✿、节假日ღ★✿、促销ღ★✿、天气等因素ღ★✿，动态优化补货频次与数量ღ★✿，确保‘高频商品不断供ღ★✿、长尾商品不积压’御海棠自由的小说阅读网ღ★✿。”许丽娜说ღ★✿，AI补货系统的判断准确率高达95%以上ღ★✿。“AI智能补货既破解了‘补不准’的行业难题ღ★✿，也为零售业的降本增效提供了可复制的技术范式御海棠自由的小说阅读网ღ★✿。”

　　如何处理生鲜货品出清是零售行业中的另一个难题ღ★✿。有了AI出清系统这个“定价军师”ღ★✿，困难迎刃而解ღ★✿。

　　在生鲜水果区ღ★✿，笔者见到凯发k8娱乐官网app下载ღ★✿，ღ★✿，冰柜中一盒盒鲜切水果的包装盒上都贴着二维码ღ★✿。许丽娜说ღ★✿：“二维码实时记录着产品的时效ღ★✿，一旦超过某个时间水果还没有卖出ღ★✿，系统便会实时给出相应的折扣ღ★✿，门店的电子价签也会同步刷新价格ღ★✿。”

　　据梁海岩介绍ღ★✿，AI出清系统会实时监测每件商品的库存水位ღ★✿、销售节奏和时令变化凯发k8官网登录vipღ★✿，然后通过一系列算法凯发·k8(国际)-官方网站ღ★✿，ღ★✿，自动生成精准的出清策略——既不让商品“贱卖”伤毛利ღ★✿，也不让它们“过期”变损耗ღ★✿。“以前每日鲜的商品我们是到时间就‘一刀切’地做打折处理ღ★✿。但现在ღ★✿，哪些商品何时调价御海棠自由的小说阅读网ღ★✿、调到什么价位最合理ღ★✿，系统都帮我们算好了”ღ★✿。

　　“AI系统帮助我们实现了从商品‘进场’到‘退场’的高效闭环ღ★✿，极大提高了商品的销售效率和利润ღ★✿。”许丽娜说ღ★✿。

　　在物美超市学清路店的冷库门上方ღ★✿，笔者见到一块小电子屏正显示着冷库温度ღ★✿。许丽娜介绍ღ★✿，应用了AI技术的冷链智控系统ღ★✿，可以通过摄像头和传感器实时监测冷库内的温度ღ★✿、湿度变化ღ★✿，以及制冷设备的运行状态ღ★✿。一旦系统发现温度异常波动ღ★✿，或是设备出现低效运转ღ★✿，就会立即自动分析原因ღ★✿，并通过专属APP向店内管理人员发送预警信息ღ★✿。“比如ღ★✿，系统检测到冷库门开启时间过长导致温度上升ღ★✿，APP会提醒员工及时关闭凯发k8国际(中国)官方网站ღ★✿，ღ★✿。如果是制冷设备出现故障ღ★✿，系统会迅速匹配维修方案和备用设备启用建议ღ★✿。”

　　超市内的灯光也由AI统一管控ღ★✿。许丽娜说ღ★✿，灯光管理系统会根据不同的时间段ღ★✿、客流量以及商品区域特性ღ★✿，自动调节灯光亮度与色温ღ★✿。“清晨刚营业时御海棠自由的小说阅读网凯发k8官网登录vipღ★✿，灯光自动调节得柔和明亮ღ★✿；午后客流量较少时御海棠自由的小说阅读网ღ★✿，灯光自动调暗节能ღ★✿；晚上下班后ღ★✿，也不用担心店员会忘记关灯ღ★✿，系统可以控制各区域灯光的开关ღ★✿。这一切调整都无需人工干预ღ★✿，全部由AI系统根据预设规则和实时数据动态控制ღ★✿，这就帮助门店在保障购物体验的同时ღ★✿，大幅降低用电成本”ღ★✿。

　　在华东区大润发的20家门店内ღ★✿，通过引入AI空调管控系统ღ★✿，分析历史销售数据ღ★✿、实时客流量及室外温湿度ღ★✿，动态调整各区域空调温度ღ★✿：食品区保持18℃-20℃恒温凯发k8官网登录vipღ★✿，生鲜区降至8℃-10℃ღ★✿，非食品区则在客流低谷时自动升温2℃ღ★✿，使得门店日均节电约800度ღ★✿，极大降低用电成本ღ★✿。

　　在沃尔玛与达达合作的“小时达”业务中ღ★✿，达达优拣系统在沧海系统ღ★✿、海博系统的支持下ღ★✿，对全流程进行数字化管控ღ★✿。AI系统会综合考量交通状况ღ★✿、门店位置ღ★✿、订单密度等因素ღ★✿，规划出最优物流配送路线ღ★✿，并通过精准定位商品在门店的位置ღ★✿，帮助拣货员快速找到商品ღ★✿。

　　物美超市的AI客服上线小时自动响应高频咨询ღ★✿，3秒内完成订单查询ღ★✿、退换货规则解答ღ★✿。当识别到用户有个性化需求时ღ★✿，可以无缝转接人工客服并同步推送用户画像ღ★✿，让客服人员“未问先答”ღ★✿。

　　永辉超市线上APP的“永辉小助手”实现了“千人千面”的服务响应ღ★✿。例如用户搜索“牛奶”时凯发·k8国际(中国)首页登录ღ★✿，ღ★✿，AI客服会根据其过往购买记录推荐低脂奶或高钙奶ღ★✿，并同步展示附近门店的库存情况ღ★✿。针对售后投诉ღ★✿，系统可自动识别问题类型ღ★✿，一键生成退换货方案ღ★✿，极大降低了客户投诉率ღ★✿。

　　从购物场景的交互革新ღ★✿，到销售链路的效率提升ღ★✿，再到管理体系的智能升级ღ★✿，AI技术正以全链条渗透的方式凯发k8官网登录vipღ★✿，推动零售业从“人力驱动”向“智慧驱动”跃迁ღ★✿。业内人士认为ღ★✿，随着AI技术的持续更新ღ★✿，AI会继续加深与零售业的融合ღ★✿，为消费者带来更加高效ღ★✿、智能ღ★✿、个性化的智慧零售场景ღ★✿。